Oda al Frozo Malt

Voy sumergiéndome en tus cavidades de perfume,

en la suavidad de tus costras interiores

donde esperan ansiosas cerezas incrustadas

en el marrón cremoso de tu jalea.

Y en tus interiores, postre de occidente,

alivio que dispersa el calor incandescente,

encuentro el sabor de las olas, la sustancia

que llegó desde lejos a estas costas arenosas.

Ingreso en tu maridaje de frutos rojos

que cantan con el olor del chocolate

las cumbias y los joropos de los hombres

que adornaron con sus dádivas mi tierra.

Vuélveme a cantar, helado floreciente

las canciones que cantaron esos niños

después de consumirte, aunque te coma

y te lleve adentro, en el palpitar de mis venas.

Déjame decirte, aunque te rindas de inmediato,

aunque no dejes que averigue tu receta,

que te haga mío como el cielo, como aquellas

cayenas que florecen en las tardes caribeñas.

Déjame sacarte del pequeño recipiente

donde te pusieron enclaustrado, y que puedas

tocar en la cuchara estando libre

las notas verdes de mi Caribe dulce.